Connexion. Au menu ce mois-ci : poisson aux olives et aux tomates. Des recettes délicieuses et saines à réaliser en moins d'une heure avec cinq ingrédients ! Découvrez comment réaliser facilement ce plat accompagné de tartines au munster pour un repas d'hiver savoureux...Cette recette de soupe aux choux façon pot-au-feu est très savoureuse. Noix, maroilles et endives se marient à merveille dans cette recette venue du Nord de la France.Recette d'Europe centrale (polonaise, russe, ukrainienne...), le bortsch est une soupe à base de betteraves rouges crues, d'autres légumes (céleri, chou, poireaux...) et de viande bœuf.

En décembre, c'est l'arrivée de l'hiver et ses petits tracas : les températures baissent et on tombe plus vite malade. Vous pouvez d'ailleurs varier les plaisirs en remplaçant certains fruits par d'autres (noix, figue...) en fonction de vos préférences !Fruits caramélisés (banane, poire et pomme) au miel et flambés au rhum, vanille, mascarpone et spéculoos sont rassemblés dans cette recette toute simple de verrines d'hiver. Le fruit de la passion s'associe ici à la vanille Bourbon pour un résultat gourmand mais très léger en bouche.Recette autrichienne, le strudel aux pommes est très facile à réaliser grâce à notre recette pas à pas.

Réconfortante, elle est ici cuisinée à base de laguiole doux et de châtaignes cuites. On a aussi plus envie de passer du temps chez soi dans une ambiance réconfortante et chaleureuse.

Une bonne idée pour un repas de fête !Facile à réaliser, ce gratin d'endives change des traditionnelles endives au jambon. Petit-dejeuner, goûter ou bien dessert, trouve des recettes healthy et gourmandes à moins de 300 calories: muffin, verrines, tarte, pancake ou encore porridge! Découvrez notre recette originale et facile à préparer qui plaira assurément à toute la famille !A la fois douce, fraîche et fruitée, cette version de la panna cotta va vous faire voyager sous le soleil des îles pour un vrai moment de plaisir au moment du dessert ! Pas de cuisson pour cette recette, vous n'avez qu'à mixer la mangue pour le coulis et assembler les choux avec la glace au chocolat... Ce dessert est épatant et délicieux.Simplissime à réaliser, cette recette à préparer à l'avance fera fondre vos proches au moment du dessert. Confit de canard et navets sont réunis dans cette tourte savoureuse et facile à réaliser. Navets, côtes de blettes, carottes, chou rouge, marrons, oignons frais et céleri sont préparés avec du lard, du fond de veau, du jus de citron jaune et vert, des graines de coriandre, des baies de genièvre mais aussi de la liqueur de cassis pour la touche originale.Recette traditionnelle alsacienne par excellence, la choucroute est LE plat unique idéal pour un repas autour d'une grande tablée. En effet, les journées qui raccourcissent et les températures fraîches ont tendance à accentuer les baisses de moral. Pour booster vos défenses immunitaires et aider votre organisme à lutter contre les virus, ce que vous mettez dans l'assiette est primordial ! Vous pouvez ajouter quelques noisettes torréfiées et concassées au dernier moment pour encore plus de saveurs !30 minutes (préparation et cuisson comprises) sont nécessaires pour réaliser cette recette facile et savoureuse. Photos de La Nourriture Saine.

Préparée à base de bouillon de volaille, oignons, farine, beurre, jaunes d'oeufs, tranches de baguette et vinaigre de xérès, cette soupe réconfortante vous réchauffera en hiver.Des morceaux de saucisses de Morteau, de la fondue de poireau et un mélange au cheddar en guise de crumble, cette recette est gourmande à souhait ! Il ne vous faudra pas plus de 6 ingrédients pour réaliser cette version : jaunes d'oeufs, sucre, orange, citron, pamplemousse et écorce d'orange confite pour un résultat acidulé, frais et gourmand.Réalisé avec un mélange de fruits secs (amandes, raisins et noisettes) comme les mendiants, ce clafoutis aux poires est encore plus gourmand ! Avec nos conseils et notre sélection de recettes saines et gourmandes, vous avez un beau programme pour vous préparer des bons petits plats en décembre. Le plus compliqué pour avoir une alimentation saine au quotidien est de trouver des recettes délicieuses, qui donnent envie d'être dévorées.